手が・・・
2010 年 8 月 28 日 土曜日 投稿者:mobile
なかなか
上手いでしょ
さあ
これが
何に変身するか
お楽しみ!
なかなか
上手いでしょ
さあ
これが
何に変身するか
お楽しみ!
明日の
イベント
準備!
当店の
ロースハムと
よしだ農園のトマト
神奈川県厚木ハムさんから頂いたたまねぎ
新十津川産バジル
で嫁がシェフ
皆様
いかがお過ごしでしょうか
当店お蔭様で
通常営業中です
ご心配なく・・・・。
で、昼食&試作品の
バーガーを作りました
こちら、当店のソーセージカツと
よしだ農園(家庭菜園)のトマト
レタス&タルタルソースのトッピング!
アツアツに揚げたソーセージの
香ばしい味が・・・
たまらん!
9月4日(土) 新十津川町神社祭で
販売しようかな?
へへ。
本日は
あらびき 10㌔
フランクフルト 10㌔
チョリソー 10㌔
アウフが 3種類 10㌔と
量のわりに時間がかかり
先ほどボイル終了!!
最新カッターのおかげで
製品の出来上がりは
GOOD!!
こちらのカタログ
羊腸にソーセージの
生地を詰める機械
=フライ製 スタッファー=
この機械がスゴイ!
ソーセージの重さを
一つ一つ均一に
作ってくれる代物!
いいなぁ・・・
いいなァ・・・
と言いつつカタログを見る日々。
本日より通常営業の
ヴルストよしだ
これからもよろしくお願いします
私、打ち合わせで
小樽市に向かう途中
普段あまり行かない
コンビニへ
そこで発見
この商品名
買ってみたくなるねぇ
サイコー(笑)
皆様
たくさんのご来店
ならびに
夏のギフトセットを
ご注文いただき
誠にありがとうございます
=夏季休暇のお知らせ=
8月16日(月) 定休日
8月17日、18日 休み
19日より通常営業致します
ご迷惑をおかけいたします
よろしくお願いします
本日のヴルストよしだ
お盆前の製造が
一息ついたと
余裕で
普段出来ない場所の
お掃除中!
スタッフより・・・
「ウィンナーとフランクフルト」
あと少しですョ
と、
時間AM10時
そこから肉を裁き
チョッパーで挽き肉を作り
スパイスを計り
カッター回して
スモークハウスへ
ボイルして
17時30分
30㌔終了!
お疲れ(’-'*)